哈根达斯答记者问


  记者:通用磨坊合并了品食乐以后,谁是你们的竞争对手?


  斯蒂芬.森格:在哈根达斯的经营中,现在应该说还没有真正的竞争对手。就这个产品的品质和质量来说,还没有其他竞争对手达到我们这么高的品质和标准。


  记者:谈到哈根达斯,据说现在中国销售的哈根达斯全部是从欧洲进口的?


  斯蒂芬.森格:对,哈根达斯在中国销售的冰淇淋产品,都是进口的。包括在超市零售和在甜品店里销售的产品,都是直接进口的,在中国只有一个加工点。冰淇淋的包装盒是在法国印刷制作的,所有的冰淇淋都是包装好再运到中国来的。所以成本比较高,另外由于去年欧元升值,也使得进口哈根达斯的成本上升。


  记者:有人批评哈根达斯,在中国的销售价格比国外的销售价格要高?


  朱玺:有很多人对我们的价格有误解。因为产品都是在欧洲生产和包装,所以我们的销售价格全球几乎相差不多。举例来说:在中国一个哈根达斯的单球价格是25元人民币,在香港是30港币,在欧洲则是卖3欧元。简单的换算来看,中国的售价还略低于在全球的价格。而且从1996年哈根达斯进入中国以后,我们的价格一直保持在这一水平,没有任何变化。


  记者:既然如此,现在很多公司都纷纷在中国进行本地化生产,哈根达斯有没有本地生产的考虑?


  朱玺:我们在中国的发展非常快。哈根达斯甜品店目前在中国已经达到35家,到9月份将达到40家,3年之内将会有100家甜品店开出,仅仅在上海现在已经超过20家的哈根达斯甜品店。对于是否要在中国进行本地生产哈根达斯,我们还在不断地观察。由于哈根达斯冰淇淋对于原料鲜奶和奶油的品质要求非常高,目前中国的奶源质量虽然在进步,但是还没有达到我们的要求,所以说我们近期还没有打算在中国进行制造哈根达斯。当然,中国奶制品质量提高以后,我们也是愿意在中国进行生产。哈根达斯的销售业绩每年超过了40%的增长速度。


  记者:在欧洲很多哈根达斯的甜品店是加盟形式出现的,那么在中国是否也会有加盟店出现?


  朱玺:目前来说,加盟的形式不大会在中国出现。由于哈根达斯品质要求非常高,而国内关于加盟店的法律和管理现在还没有到非常规范的地步。在欧洲、美国、日本很多哈根达斯的甜品店是加盟性质的,包括像在法国香榭丽舍大道上很大规模的哈根达斯甜品店都是加盟店。我个人认为,未来在中国也肯定会开展加盟店的形式,因为这是一种必然的趋势。但目前我们对于开展加盟店是非常谨慎的。